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棹前寿司用昆布 55g
¥550
【商品の特徴】 土佐の郷土料理『田舎寿司』に使われます。高知西部の幡多地区で欠かせない黒昆布のお寿司用の幅広の昆布です。北海道根室、貝殻島産の棹前昆布を使用。味付けをしてお寿司に巻きます。 【商品詳細】 ■名称 :棹前寿司用昆布 ■内容量 : 55g ■原材料 : 昆布(北海道産) ■保存方法:湿気を避け、常温で保存
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おぼろ昆布の佃煮 サラちゃん
¥378
北海道産真昆布を使用した手削りのおぼろ昆布を、ご飯のすすむ美味しい佃煮にしました。 【商品の特徴】 2014年、水産庁長官賞を受賞。海苔佃煮とは違う、旨味・香りが特徴です。 昆布屋では黒おぼろ昆布をサラエおぼろと言います。そのサラエよりサラちゃんと名付けました。 【食べ方】 ご飯はもちろん、 豆腐・白身魚・パスタ・スティック野菜等にも使えます。 【商品詳細】 ■名称 :おぼろ昆布の佃煮 サラちゃん ■内容量 :90g ■原材料 : 原材料 醤油(国内製造)発酵調味液、おぼろ昆布(昆布、醸造酢)砂糖/甘味料(ソルビトール)、調味液(アミノ酸等)増粘剤(キサンタン)(一部に小麦、大豆を含む) ■ 保存方法:高温多湿、直射日光を避けて常温で保存 ※本製品工場では卵、乳、エビ、カニを含む製品を製造しています。
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おぼろ昆布の佃煮 サラちゃん お得な6個セット
¥2,000
おぼろ昆布の佃煮サラちゃんのお得な6個セットをご用意しました。 【商品の特徴】 北海道産真昆布を使用した手削りのおぼろ昆布を、ご飯のすすむ美味しい佃煮にしました。 2014年、水産庁長官賞を受賞。海苔佃煮とは違う、旨味・香りが特徴です。 昆布屋では黒おぼろ昆布をサラエおぼろと言います。そのサラエよりサラちゃんと名付けました。 【食べ方】 ご飯はもちろん、 豆腐・白身魚・パスタ・スティック野菜等にも使えます。 【商品詳細】 ■名称 :おぼろ昆布の佃煮 サラちゃん お得な6個セット ■内容量 :90g×6個 ■原材料 : 原材料 醤油(国内製造)発酵調味液、おぼろ昆布(昆布、醸造酢)砂糖/甘味料(ソルビトール)、調味液(アミノ酸等)増粘剤(キサンタン)(一部に小麦、大豆を含む) ■ 保存方法:高温多湿、直射日光を避けて常温で保存 ※本製品工場では卵、乳、エビ、カニを含む製品を製造しています。
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宗田節塩昆布 23g 5個セット
¥1,350
日本一の生産量を誇る高知県の宗田節、しかしその魅力が高知県民にあまり知られていない理由のひとつにその生産のほとんどが主に関東圏で蕎麦だしのベースとして消費されていることがあります。私自身、高知県内の小学校を回る食育活動の中で意外に宗田節の味を知っている県民が少ないことを実感していました。 そこで宗田節の味、旨味を広く皆様に再認識してもらう為、弊社「泉利昆布海産」と高知県土佐清水の「新谷商店」。 日本食の原点、昆布屋と鰹節屋のコラボによって商品化しました。一般的な塩昆布はグルタミン酸がメインの商品ばかりです。しかし旨味の深さは昆布のグルタミン酸と宗田節のイノシン酸との相乗効果で生まれる事に着目し、この商品を開発しました。 まずは徹底して宗田節の味と香りにこだわり、通常の宗田節より雑味を少なくする為、骨や皮などを使わず微粉末にし、さらに燻製することによって力強い香りを出しています。何度も何度も試作を繰り返し行き着いたのはこの二段階燻製です。 今の市場にない 旨味、香りを楽しむ選択肢。それがこの「宗田節塩昆布」です。ご飯のお供、炒め物、チーズと合わせてワインの肴に。万能調味料「宗田節塩昆布」 ★2021年 高知県地場産業奨励賞受賞 ★2021年 にっぽんの宝物グランプリ 高知大会 調理部門 準グランプリ受賞 ★2021年 にっぽんの宝物グランプリ 全国大会 調味料・乳製品部門 審査員特別賞受賞 【商品詳細】 ■名称 :宗田節塩昆布 ■内容量 :23g×5個 ■原材料 : 昆布(北海道産)、食塩、宗田節粉(高知県産)、醤油、砂糖、アミノ酸液、たんぱく加水分解物/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、カンゾウ)、着色料(カラメル)、糊料(プルラン)、酸味料、(一部に大豆、小麦を含む) ■ 保存方法:高温多湿、直射日光を避けて常温で保存
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こぶ茶
¥500
無添加・国産原料にこだわったこぶ茶です。粉末状でお料理にも幅広く使えます。 【商品の特徴】 化学調味料無添加、ALL国産原料使用、体に優しく美味しい昆布茶です。昆布は弊社指定のこだわりの真昆布を使用しています。どなたにも安心してお飲みいただけますので、お茶のひとときにどうぞ。 【お召し上がり方】 添付スプーン1杯分の本品に60ccほどの熱湯を注いでいただくと、美味しいこぶ茶のできあがりです。お茶としてだけではなく、チャーハン、出し巻き卵etc..お料理の調味料としても幅広く使えます。粉末状で溶けやすく、昆布の旨味がお料理に馴染みます。 【商品詳細】 ■名称 :泉利のこぶ茶 ■内容量 :40g ■原材料 : てんさい糖、食塩、酵母エキス 昆布エキス、昆布粉末、抹茶粉末 ■ 保存方法:高温多湿、直射日光を避けて冷暗所で保存
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梅こぶ茶
¥500
無添加、国産原料にこだわった、どなたにも安心してお飲みいただける梅こぶ茶です。粉末状でお料理にも幅広く使えます。 【商品の特徴】 化学調味料、人工甘味料、香料無添加。 体に優しく美味しい梅こぶ茶です。 ALL国産原料使用。昆布は弊社指定のこだわりの真昆布を使用しています。どなたにも安心してお飲みいただけますので、お茶のひとときにどうぞ。 【食べ方】 添付スプーン1杯分の本品に60ccほどの熱湯を注いでいただくと、美味しいこぶ茶のできあがりです。お茶としてだけではなく、チャーハン、出し巻き卵etc..お料理の調味料としても幅広く使えます。粉末状で溶けやすく、昆布の旨味がお料理に馴染みます。 【商品詳細】 ■名称 :泉利の梅こぶ茶 ■内容量 :40g ■原材料 : てんさい糖、天然海水塩、酵母エキス、昆布エキス、昆布粉末、梅酢エキスパウダー、梅肉、抹茶粉末、シソ粉末 ■ 保存方法:高温多湿、直射日光を避けて冷暗所で保存
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サラダ昆布
¥350
水戻し3分でそのままお召し上がりいただける、柔らかいすき昆布です。 【商品の特徴】 水戻し約3分で15倍にふくらみ、サラダなどとしてそのままお召し上がりいただけます。 【食べ方】 三陸産の柔らかい昆布を使用していますので、サラダ、煮物、炒めものなどお手軽に使用できます。 ご使用例 https://www.Instagram.com/izurikonbu 【商品詳細】 ■名称 :サラダ昆布 ■内容量 :15g ■原材料 : 昆布(三陸産) ■ 保存方法:直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存
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ねばねばこんぶ
¥330
国内産粘る昆布をお料理に使用しやすく細切りにしました。免疫力を高める"ねばねば"を美味しく摂ることができます。 【商品の特徴】 強い粘りと香り、甘く濃厚な味わいが特徴です。チャック付きの内袋で保存できます。 【食べ方】 水戻し3分で美味しくお召し上がりいただけます。他のねばねば食材と一緒に、煮込み料理になどおすすめです。 ご使用例 https://www.Instagram.com/izurikonbu 【商品詳細】 ■名称 :ねばねば昆布 ■内容量 :18g ■原材料 : 昆布(国内産) ■ 保存方法:直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存
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水晶昆布
¥220
【商品の特徴】 昆布と醸造酢だけのシンプルな組み合わせを職人の手加工で丁寧に仕上げました。昆布のミネラルと酢に含まれるクエン酸、アミノ酸が血液の循環を良くします。 【食べ方】 五目寿司や煮物のアクセントに。 ご使用例 https://www.Instagram.com/izurikonbu 【商品詳細】 ■名称 :水晶昆布 ■内容量 :28g ■原材料 : 昆布、醸造酢 ■保存方法:直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存