ABOUT

創業明治元年、昆布の手加工にこだわり続け日本でも数少ないおぼろ昆布職人を要する泉利昆布海産。
おぼろ昆布、白板昆布の製造を主に変化する時代のライフスタイルに沿った新しい海産乾物のあり方を提案していきます。昆布のことならなんでもご相談ください!
経営理念
昆布加工(おぼろ昆布)を通じて日本の食文化(ダシ、旨味)の素晴らしさを次の世代に伝えてゆく。